El almuerzo es una comida que abecés es difícil de encontrar tiempo para comer. Pero, si haces esta receta un día anterior, va a hacer muy fácil para empacarla o para ponerla en la microonda rápida mente cuando tu quieras. El pollo es muy saludable para un humano, especialmente el pollo a la parilla. Tiene mucha proteína, vitaminas, minerales, y muy poquitas calorías. También usa mucho menos aceite que si lo cocinas en la freidora. Esta receta incluye pollo a la parilla y zanahorias al horno. Solo vas a necesitar:
Tres cucharadas de jugo de limón
Dos cucharadas de aceite de vegetal
Dos dientes de ajo picados
Siete mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
Media libra de Zanahorias chiquitas
Una cucharilla de sal
Una cucharada de mantequilla
Primero vas a descongelar el pollo hasta que este suave. Después quieres prender la parilla a que este a media a alta temperatura. En una bolsa de pegar, hecha el limón, el aceite, el ajo, y el pollo. Déjala marinar por 30 minutos. En una cacerola echa las zanahorias, la sal, y la mantequilla. Cuando empiece a hervir, ponle la tapa y déjala que cocine hasta que las zanahorias estén suaves. Cuando estén cocinando las zanahorias, puedes poner el pollo en la parilla. Dale vuelta a el pollo hasta que este bien cocinado. Es muy importante que lo cocines a 165°F para no agarrar salmonela. Después que todo este cocinado, puedes disfrutar tu almuerzo bueno, ¡o ponerlo en el refrigerador para el próximo día!
Hola Alex! Gracias por esto consejo tan bueno. Se ve como un desayuno muy rico y saludable. Donde aprendiste cómo cocinar eso? Tú siempre haces tú almuerzo el día antes para estar preparado? Voy a tener que hacer esta receta y probarlo para llenar mi dieta de mucha proteina.
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ReplyDeleteUna cosa que aprendí sobre una comida saludable es que es muy difícil encontrar comida que sepan bien y que sean saludables. El pollo a la parrilla y las zanahorias al horno es una receta que parece ser tan fácil de hacer y fácil de comer. Esta es una comida que una persona que esta tratando de comer saludable realmente esperaría. He descubierto que cuando trato de comer sano, siempre tengo hambre, pero no tengo ganas de comer porque las comidas saludables suelen ser fríos y aburridos. Esta comida parece desafiar ambas cosas.
ReplyDeleteTienes razón en que es difícil encontrar algunos alimentos que sepan bien pero que también sean saludables. En lugar de solo comer unas frutas o un yogur, sería mucho mejor comer una comida real con proteínas y vitaminas. No me gusta que unas personas consideran que los alimentos saludables son algo que no sabe bien.
DeleteSiempre es difícil para mí encontrar tiempo en mi apretada agenda para almorzar debido al trabajo y las clases. Esa es una idea muy inteligente para preparar comidas con anticipación para que pueda comer con prisa. Estoy de acuerdo en que si prepara comidas saludables con anticipación, será menos probable que coma un refrigerio poco saludable solo proque sea conveniente.
ReplyDeleteSam, ¡Siempre se me olvidaba almorzar por a mi apretada agenda con la escuela también! Después de un tiempo, me cansé de sentarme en clase con el estómago vacío, así que decidí hacer cambios. Comencé a preparar un gran almuerzo la noche anterior y me ayudó mucho. ¡Espero que también te pueda ayudar!
DeleteMe gusta mucho como las recetas que cocinas. Envés de hacer algo típico y aburrido, haces algo diferente y original. ¿Como aprendiste a hacer esta receta? ¿Es bueno comer este almuerzo antes o después que hagas ejercicio? ¡No puedo esperar a hacer esta receta!
ReplyDeleteHonestamente, me canso de comer los mismos alimentos una y otra vez. Por eso hice este blog. Mi madre siempre hacía diferentes platos saludables, así que decidí tomar sus recetas y agregarlas aquí. Esperaba que ayudaría a alguien como usted, que está en el mercado buscando un nuevo menú para agregar a su plato. Realmente aprendí a hacer todas mis recetas de mi madre. Ella es una cocinera excepcional, ¡y sin ella estaría comiendo cosas poco saludables!
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